煎饼摊的商业模式画布 煎饼摊是一种传统的街头小吃，其商业模式相对简单，主要依靠手工制作煎饼并提供给消费者。赚取差价，高买低卖，或者是加工赚取附加值，这是最基础的赚钱模式。门槛最低，但是利润率也往往最低。有三种收...