经典名菜的传说故事由来(2) 1、名菜的传说故事： 东安子鸡 传说 典故 ： ·唐玄宗开元年间，有客商赶路，入夜饥饿，在湖南东安县城一家小饭店用餐。店主老妪因无菜可供，捉来童子鸡现杀现烹。2、水晶肴肉 水晶肴蹄...