商业燃气烤箱烘焙烧饼技术 1、本烤炉整体采用拼装式结构，活动式烤架挂钩旋转，并采用鼓风方式强制热气流循环，提高传热效果，缩短加热时间节约能源。2、烤箱200度，中下层烤制25分钟。1取出烤盘，稍稍降温后即可装盘...