自己烤羊肉串为啥肉总嚼不烂 1、羊肉串为什么嚼不烂 首先有可能是买的羊肉本身比较老，这种肉质本来就很难咬，所以无论怎么做、烤，都很难改变它的肉质问题，所以，我们在买羊肉的时候需要多加注意。如果不是羊肉本身的问题...