一、绿叶甘蓝的背景与作用 肝脏是人体内的重要器官，承担着代谢、解毒、免疫调节等多重功能。护肝食物是指那些能够保护和修复肝脏功能，减少肝脏负担，降低肝脏疾病风险的食物。绿叶甘蓝，作为一种天然的护肝食物，在保护肝脏...